Майские праздники — это время, когда россияне традиционно отправляются на шашлыки. Врач-диетолог Елена Соломатина напомнила, что для вкуса и полезности блюда к нему нужно правильно подобрать мясо, сообщает «Вечерняя Москва».
19 апреля в городском округе Мытищи открылся сетевой ресторан «PIVALDI» на улице 1-я Пролетарская. Посетителям предложат блюда по фиксированной цене и пиво из местной пивоварни, сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода.
Кулинарный историк, кандидат исторических наук Павел Сюткин рассказал о еде, которую предпочитали Александр Пушкин, Николай Гоголь, Алексей Толстой и Сергей Есенин, сообщает «Вечерняя Москва».
Шеф-повар Тихон Гребенников рассказал, что печень по-строгановски — печень в сметанном соусе — чаще всего делается из говядины, но блюдо можно также приготовить из курицы. Эксперт предупредил, что с говяжьей печени необходимо снять пленку, с куриной — необязательно, сообщает Общественное Телевидение России.
В 2024 году стоимость шашлычного набора выросла на 10-25%. Больше всего цены увеличились на курицу и свинину, сообщил РИАМО доцент кафедры экономической теории Финансового университета при правительстве РФ Дмитрий Морковкин.
В городском округе Черноголовка по новому адресу открылась Чайхана «Зам-Зам». Площадь предприятия увеличилась с 100 кв. м до 153,4. Количество посадочных мест не изменилось. Об этом сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода.