Диетолог Дианова дала советы по правильному отказу от сахара

РИАМО – 30 янв. Отказ от сахара — это полезное действие, которое может улучшить общее состояния здоровья, снизить риск развития сахарного диабета и инсулинорезистентности, а также улучшит тонус и свежесть кожи. Врач-диетолог Нурия Дианова рассказала, как правильно исключить из рациона этот продукт, сообщает Общественная Служба Новостей.

К сокращению потребления сахара не следует подходить бездумно. Есть сладкое — можно, если сохранять при этом «здравое и спокойное отношение». Например, кофе с чайной ложкой сахара несколько раз в месяц не навредит здоровью.

Эксперт посоветовала не исключать сахар из рациона резко. На первом этапе она порекомендовала сократить количество потребляемого сахара в чистом виде и в составе полуфабрикатов. Например, конфеты и шоколад можно заменить на сладости натурального происхождения. Например, это могут быть сухофрукты.

Эксперт добавила, что вкусовые рецепторы обновляются достаточно быстро — примерно каждую неделю. Поэтому после сокращения потребления сахара спустя непродолжительное время у человека может измениться восприятие вкуса. Продукты, которые он ел раньше, могут показаться слишком сладкими.