Более 30 человек заболели кишечной инфекцией в пансионате «Звенигород»
МОСКВА, 13 авг - РИА Новости. Более 30 человек, которые проходили лечение и реабилитацию в пансионате "Звенигород" Минздрава России в Московской области, заболели норовирусной инфекцией после употребления пищи из столовой; администрация учреждения несвоевременно оповестила Роспотребнадзор о случившемся, сообщила в понедельник пресс-служба надзорного ведомства.
"В период с 4 по 10 августа текущего года среди отдыхающих в ФГУП "Пансионат с лечением "Звенигород" Минздрава России зарегистрировано 32 случая норовирусной инфекции. Пострадали лица, получившие путевки в рамках социальной помощи, и пациенты, переведенные из стационаров для восстановительного лечения после оперативных вмешательств на опорно-двигательном аппарате", - отмечается в сообщении.
Как пояснили в ведомстве, заболевания протекают в среднетяжелой и легкой клинической формах.
Администрация пансионата несвоевременно подала экстренные извещения в Роспотребнадзор о случаях заболевания отдыхающих, что привело к позднему началу адекватных противоэпидемических мер, сообщили в ведомстве.
По данным эпидемиологического расследования, групповая заболеваемость связана с употреблением инфицированной пищи, приготовленной в столовой пансионата. "Источниками инфекции явились лица - носители норовируса из числа персонала пищеблока. В качестве вероятных факторов передачи инфекции рассматриваются блюда, не подвергающиеся повторной термической обработке, в частности, овощные салаты", - сообщили в Роспотребнадзоре.
По данным ведомства, в пансионате систематически нарушались санитарно-эпидемиологические правила по содержанию пищеблока, использованию кухонного оборудования и инвентаря, соблюдению технологии приготовления пищи, хранению готовых блюд, требований к обработке посуды и личной гигиене.
"В ходе проверки, проведенной в рамках эпидемиологического расследования, были выявлены продукты с истекшим сроком годности и продукты, не имеющие документов, удостоверяющих их безопасность и качество. Часть технологического оборудования - в неисправном состоянии, в некоторых производственных цехах отмечен застой сточных вод в канализационных сливах, наличие насекомых", - говорится в сообщении.
Выявленные недостатки свидетельствуют об отсутствии контроля со стороны руководства учреждения, считают в Роспотребнадзоре. "Вынесен протокол о временном приостановлении деятельности столовой, материалы направлены в суд. В отношении должностных лиц возбуждены дела об административных правонарушениях", - подчеркнули в ведомстве.