Ведущие рыбодобывающие регионы примут участие в фестивале «Рыбная неделя» в Москве

РИАМО - 27 апр. Второй гастрономический фестиваль «Рыбная неделя» пройдет в Москве 13-22 мая, свою продукцию привезут все ведущие рыбодобывающие регионы: Мурманская, Калининградская, Тюменская, Астраханская области и другие, говорится в сообщении пресс-службы оргкомитета фестиваля «Рыбная неделя в Москве».

«Второй гастрономический фестиваль «Рыбная неделя» продлится с 13 по 22 мая. Свою продукцию привезут все ведущие рыбодобывающие регионы: Мурманская, Калининградская, Тюменская, Астраханская области, Крым, Камчатка, Дальний Восток», - говорится в сообщении.

Кроме того, недавно в Москве запустился первый аквакультурный проект. В перспективе он позволит выращивать до 150 тонн рыбы в год. Причем собственная эко-технология предполагает разведение, в том числе и морских видов в условиях мегаполиса. Сейчас на предприятии, в бассейне емкостью 54 тонны воды, выращивают 1100 осетров, добавляется в сообщении.