Цикорий начнут выращивать в Подмосковье в 2015 году

МОСКВА, 25 апр - В Подмосковье. Первые поля, засеянные цикорием, появятся в Рузском и Волоколамском районах Подмосковья в 2015 году, сообщила исполняющая обязанности министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области Татьяна Тихонова журналистам в пятницу.

"Сегодня в Московской области цикорий не выращивают. Она только рассматривается. Шесть тысяч гектаров, в этом году уже не получается, а вот к следующему году будем пытаться в Рузском и Волоколамском районах засадить цикорием", - сказала Тихонова.

Она добавила, что цикорий - пропашная культура, такая же как свекла, из него делают сублимированный напиток, который особенно полезен для диабетиков. Инвестор уже выразил готовность выращивать эту культуру.

В августе 2013 года, как сообщал Прайм, было объявлено о планах ЗАО "Московская кофейня на паяхъ" построить предприятие по производству цикорно-кофейных смесей, общая стоимость проекта называлась в размере около 100 миллионов евро. Этот проект был рассмотрен в министерстве сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья в начале августа на заседании рабочей группы по внедрению прогрессивных технологий производства сельхозкультур. Он, в частности, предполагает строительство завода полного цикла по производству растворимого сублимированного цикория и цикорно-кофейных смесей, автоматизированного складского комплекса, комплекса по утилизации отходов, очистных сооружений, а также комплекса по выращиванию этой культуры. Предполагаемая площадь, занятая посевами цикория, согласно проекту, займет 6 тысяч гектаров.

Почти 80 сортов цветов высадят на клумбах в Серпухове этой весной>>