Площадки фестиваля «Рыбная неделя» в Москве стилизуют под морские порты

РИАМО - 28 апр. Площадки фестиваля «Рыбная неделя», который пройдет с 13 по 22 мая в Москве, будут стилизованы под морские порты, говорится в сообщении пресс-службы департамента торговли и услуг столицы.

С 13 по 22 мая 2016 года в столице пройдет второй гастрономический фестиваль «Рыбная неделя». На время ее проведения в продовольственных магазинах появятся специальные рыбные секции, рестораны и кафе подготовят фестивальное меню из российских рыбопродуктов. Рыбные павильоны заработают на рынках и ярмарках. Каждый желающий сможет попробовать и приобрести хорошо известные и редкие для столицы виды русской рыбы: кета, кижуч, нерка, корюшка, чавыча, ряпушка, палтус, зубатка, осетр, скумбрия, форель, пикша, хамса, белый амур, барабулька, кефаль, сазан, сосьвинская и олюторская сельдь. В ассортименте - свежая, мороженная, сушено-вяленая, соленая и копченая рыба, спецразделка и консервы, отмечается в материале.

«На этот раз площадки «Рыбной недели» посвящены ключевым российским портам. Например, Кузнецкий мост (у ЦУМа) станет «Портом Калининград», Новопушкинский сквер – «Портом Севастополь», улица Арбат – «Портом Владивосток», Пушкинская площадь – «Портом Астрахань»», - говорится в сообщении.

Деловая часть фестиваля, как и в 2015 году, будет посвящена выстраиванию оптимальных логистических цепочек и заключению соглашений на взаимовыгодных условиях между крупнейшими рыбопромышленниками и ритейлерами, отмечается в документе.

Фестиваль «Рыбная неделя» в Москве 2015 года, организованный правительством Москвы совместно с Федеральным агентством по рыболовству, посетили более пяти миллионов человек. Было продано 300 тонн натуральной отечественной рыбной продукции. А продажи российских рыбных товаров в магазинах по некоторым позициям увеличились на 20-30%, добавляется в материале.