16 октября: какой сегодня праздник, что было в этот день

РИАМО - 16 окт. Сегодня отмечаются Всемирный день продовольствия и Всемирный день хлеба. С профессиональным праздником можно поздравить аллергологов и анестезиологов.

Всемирный день продовольствия

На конференции Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН в 1979 году 16 октября официально провозгласили Всемирным днем продовольствия. Этот памятный день призван повысить уровень осведомленности жителей планеты о существующей продовольственной проблеме, голоде, недоедании и нищете.

Согласно данным организации в мире страдают от голода 821 млн человек, хотя в мире производится достаточно еды, чтобы прокормить всех. При этом почти 2 млрд человек страдают от избытка веса, а 672 млн – от ожирения.

Миротворческие организации доставляют помощь и продукты в районы, которые оказались подвержены стихийным бедствиям и природным катаклизмам. Негативное влияние на глобальную продовольственную безопасность оказывают потепление климата, рост цен, неравенство и международная напряженность.

Всемирный день хлеба

С 2006 года по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров 16 октября отмечается Всемирный день пекаря. Во многих культурах сформированы традиции бережного и трепетного отношения к хлебу.

Согласно научным исследованиям, первые хлебные изделия люди начали есть около 8 тыс. лет назад. Они выглядели как лепешки и готовились из крупы и воды, а выпекались на раскаленных камнях. Дрожжевой хлеб впервые начали изготавливать в Египте.

В России в честь хлеба также празднуют Третий Спас, известный в народе как Хлебный или Ореховый спас. Он символизирует окончание жатвы, а в феврале на Руси отмечали Агафьин день, когда освящали каравай хлеба и солонку соли как символы домашнего очага.

День нетворкинга

Или День расширения деловых связей. Нетворкинг – это заимствованный термин из английского языка, он означает «плетение сети». Под сетью тут подразумевается круг знакомств и связей, который позволяет в определенной ситуации решить те или иные задачи более эффективно и быстро.

Интересна лежащая в основе нетворкинга теория «шести рукопожатий». Ее разработали американские психологи в 1960-х годах. Она сводится к тому, что каждый человек на планете связан с любым другим жителем через цепочку знакомых. Среднее значение числа звеньев в этой цепочке состоит из шести человек.

Этот праздник появился благодаря тому, что нетворкинг из теории превратился в эффективное средство ведения бизнеса. В данной сфере сформировался целый круг специалистов и экспертов, которые успешно обучают навыкам построения круга связей.

День шефа (День босса)

Это профпраздник руководителей коллективов всех уровней. В 1958 году секретарь компании State Farm Insurance Company Патриция Хароски предложила учредить новый праздник, посвященный чествованию руководителя. В 1962 году он был официально утвержден губернатором штата Иллинойс.

В этот день полагается вспомнить, что руководитель — это профессия. Что начальник — работа без отдыха, ответственность за каждые шаг, слово, за благополучие подчиненных.

День аллерголога

Данный праздник неофициальный. Его отмечают аллергологи и иммунологи – врачи, занимающиеся лечением и профилактикой аллергических реакций организма и нарушений иммунной системы человека.

В мире растет число людей, подверженных аллергическим реакциям. Среди причин этой тенденции: ухудшение экологии, увеличение потребления продуктов химической промышленности, использования в медицине антибиотиков и т.д.

Специфика работы аллерголога строится на стыке медицинских и химико-биологических знаний. В его задачу входит диагностика восприимчивости организма пациента к определенным группам аллергенов, чтобы выявить те, которые оказывают на состояние больного негативное воздействие. Далее выстраивается методика лечения и профилактики рецидивов.

Всемирный день анестезии

Его еще называют День анестезиолога-реаниматолога. Анестезия – потеря чувствительности нервов. Искусственная анестезия применяется для обезболивания при хирургических операциях, лечении зубов, травмах и т.д.

В современной медицине различают общую, местную и спинномозговую анестезию. Препараты и методология постоянно совершенствуются, как и знания и навыки специалистов в данной области.

Именины

В этот день именины отмечают Денис, Иван, Марфа, Павел и Петр.